煎餃作法、冰花煎餃蛋、黃金煎餃作法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1、加熱鍋子，放點油 10分鐘簡單做煎餃，比煮水餃方便！ · 2、把冷凍水餃貼緊排排站. 10分鐘簡單做煎餃，比煮水餃方便！ · 3、加2/3 米杯水 · 4、蓋上蓋子， ...

零失敗煎法 ... 有了黃金麵粉水，而步驟該如何進行才不會失敗呢？ 1. 冷凍水餃拿出來不需解凍（以免變形），依造雪花樣式放上平底鍋，倒入熱水+少許的油至 ...

做出好吃煎餃的4 個撇步！ · POINT 1 餃子先入熱鍋再開火 · POINT 2 關鍵水量至餃子2/3高度 · POINT 3 掀蓋轉中火收乾水分出焦色 · POINT 4 倒扣盤中留住完整 ...

煎水餃 · 平底不沾鍋鍋底先抺上一層油, 將冷凍餃子排列好, 餃子間需保留空間。 · 開中大火，加入麵粉水約至餃子的一半高度後, 蓋上鍋蓋悶煮約5分鐘 · 打開鍋 ...

1. 如果冷凍水餃上沒附著什麼麵粉的話，可以在熱水裡另外再加1小匙麵粉攪勻倒入 · 2. ㄧ開始油鍋不用太熱就可以把水餃擺入鍋子內囉！太熱的話很容易讓表面 ...

作法 : 平底鍋起鍋，開小火燒乾水分，油入鍋，取刷子鍋底及邊緣約3cm都要塗抹。附註：作雪花餃不沾鍋比較適合，因為扣盤比較容易。如果單純作煎餃則 ...

﹝爸爸輕鬆下廚趣-小吃﹞冷凍水餃變鍋貼只要十分鐘，水餃美味大變身！ · 1﹑取一空碗，倒入一湯匙麵粉，注入清水至8~9分滿，拌勻，備用 · 2﹑取一平底鍋(不 ...

餃子與餃子間有著像雪花一樣的放射狀線條，這就是時下最時髦的..冰花煎餃. 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末). 薄到沒辦法拿尺來量厚度，比瓦片還 ...

煎餃作法,冷凍水餃變煎餃原本以為煎餃作法很難沒想到還蠻簡單的，而且可以把冷凍水餃直接變成煎餃烹煮的時間更快!!相當省時、方便呢!

1.冰花煎餃的麵粉水做法有幾種，有的用低筋麵粉、中筋麵粉、太白粉或玉米粉，試驗結果，其中低筋麵粉最合適。 2.麵粉水的比例，麵粉1茶匙、水200cc，以此 ...