冷凍蘿蔔糕、冷凍蘿蔔糕推薦、冷凍蘿蔔糕全聯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蘿蔔糕,冷凍食品,生鮮,各式規格種類,與熱門品牌,優惠便宜好價格,值得推薦！

直接煎至兩面呈金黃色即可食用！商品品名：冷凍蘿蔔糕商品重量：960g±10%/包，一包12片內容物名稱(成分)：水、在來 ...

使用純在來米製作的蘿蔔糕，是不能冷凍保存的，因為蘿蔔糕經過冷凍的低溫存放，會讓蘿蔔糕中的水分冰晶變大，導致糕體變得鬆散，破壞食用時的口感。

扶桑跟了一團號稱是知名餐廳的冷凍蘿蔔糕，可以在家自己煎，一袋只要$100，雖然不知道是不是真的，但因為想吃蘿蔔糕，就買了兩袋吃吃看。

冷凍港式蘿蔔糕遵循50年傳承古法，並與時俱進加以研發正港「台灣味」，低溫冷凍及無防腐劑，蝦仁、豬絞肉與油蔥酥佐以新鮮白蘿蔔與台灣米，美味可口。冷凍素食蘿蔔糕 -18° ...

作者focusrite (scarlett) · 看板cookclub · 標題[問題] 不小心把蘿蔔糕冷凍了 · Fri Jun 3 01:22:11 2016 · legofun0914: 沒差，退冰完還是ㄧ樣 06/ · 推cordeliatai: ...

切片保存：不要一大塊直接放冰箱，先切片處理，一片片放進保鮮盒內，再放進冰箱冷凍保存，每次料理前取出所需的分量解凍，直接下鍋煎熟即可，切片分裝可 ...

重量：1000g±10%/包包裝內容物：12片/包包裝方式：塑膠袋裝保存期限：360天物流方式：冷凍食用方法：不需解凍，可直接煎、炸、蒸，油炸時油溫保持180度 ...

1⃣ 先將乾香菇及乾蝦米泡水備用。香菇及蝦米泡發後，用手把水分擠乾切成細碎小丁狀，培根也切成一樣大小備用。 ※ 蝦米部分我是以『米酒』+『水』浸泡（ ...

其中要特別醒醒的，則是蘿蔔糕並不適合為了延長保存期限而冷凍，因為澱粉老化後再復熱，會影響口感，變得偏乾硬。另外，蘇梅英也提醒，用來切糕粿的刀具 ...