蘿蔔糕用蒸的好吃嗎、冷凍蘿蔔糕蒸、蘿蔔糕蒸不熟在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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亞東醫院營養科劉麗娟主任表示，如果想要吃蘿蔔糕，蒸蘿蔔糕熱量會比油煎蘿蔔糕來得低。一片五十公克蘿蔔糕熱量約七十大卡，油煎蘿蔔糕多使用五到十公克 ...

還有網友分享更高階的做法「煎完再煮湯很好吃喔~~」、「煎到金黃再搭配蒜蓉醬100分」、「氣炸，爆香，淋蛋，秒殺」、「我都用蒸的，切塊放湯裡，鹽味， ...

... 用二根筷子墊在底下代替，再放入內鍋蒸年糕❤️記得電鍋內鍋鍋壁要塗夠多油，有潤滑才比較好 ... 蘿蔔糕年節必備糕點，省時又好吃. 閑妻涼母yuraku mama•11K ...

... 蘿蔔糕～注意⚠️：我使用 10人份的大同電鍋並用6人份內鍋來蒸年糕如果使用 6人份的大同電鍋內鍋裝粉漿，因6人份電鍋深度較淺，若底下無法放入蒸 ... 好吃. 家常 ...

... 糕要蒸久一點，愈熟糕愈透愈好吃。 6.蒸好要放至少兩個小時以上，讓蘿蔔糕完全涼透才能切，. 否則糕體過於軟嫩，切出來的蘿蔔糕容易散掉。蘿蔔糕，在 ...

當然是煎的阿煎得外酥皮脆剛剛好~ 有時候加蛋也很好吃蒸的感覺都會軟軟爛爛的口感就沒那摸好~ 還是有蒸蘿蔔糕派要出來反駁der -- ※ 發信站: 批踢踢 ...

早餐#糖尿病飲食紀錄今天早上驗血糖還是有點高看來飲食還是要強迫改到早餐跟中午一定要吃飯，不要累積到晚餐才吃爸爸說他自己煮早餐吃了#清蒸蘿蔔糕 ...

▽用的容器盡量深淺影響蒸煮得的時間，我這樣的厚度大約蒸30分鐘即可，通常電鍋3~4杯水。 ▽接著就可以放進蒸氣烘烤爐(或電鍋)蒸熟~~.

如果喜歡吃硬一點的蘿蔔糕，你可以開小火將拌好的蘿蔔泥漿加熱煮到微微的收水。如果喜歡吃軟一點，那就不要再開火煮，可以直接倒入大同電鍋的內鍋去蒸熟就 ...

吃個菜頭粿，迎來好彩頭，蘿蔔糕是一道看似很難的料理，其實只需要幾個步驟，用電鍋蒸熟就能搞定了，市售的蘿蔔糕因為加了很多油去炒料，所以4片就 ...