美式炒蛋食譜、英式炒蛋、西式炒蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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做法. ➀ 製作蛋液. 將蛋打進調理盆中，加入牛奶 ...
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3分鐘就能在家輕鬆炒出brunch常見的美式炒蛋珈姐心中最愛炒蛋是看起來像綢緞般光亮，又夾雜著滑順的半熟蛋汁吃起來口感香滑蓬鬆，簡單美味的comfort ...
美式炒蛋食譜在30秒做出飯店主廚級美式炒蛋！滑嫩到叉子無法撈起的秘密在這 ...的討論與評價
作法. 1、蛋打入碗中，攪拌約三十次，將蛋白打散後，加入A。
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熱鍋轉小火後加入適量的油、倒入蛋液，輕輕搖晃平底鍋讓蛋液散開，不要急著攪動；若蛋汁有起泡，可以用筷子將氣泡戳破，減少蛋泡裡的空氣就能讓炒蛋更加 ...
美式炒蛋食譜在【食譜】美式嫩蛋/五星級飯店的西式炒蛋做法的討論與評價
1.將所有的食材放入容器中攪散均勻。 2.在平底鍋加入奶油，加熱後倒入蛋液。 3.等待30秒後，用筷子從鍋緣將雞蛋往內集中數次，等待蛋液凝固即可熄火。
美式炒蛋食譜在3道鮮嫩好吃炒蛋料理食譜來了！美式、秋葵鮮菇、蝦仁等..做法的討論與評價
第2道：秋葵鮮菇炒蛋 · 1.秋葵用鹽搓洗，將上面的絨毛洗去，洗乾淨後切粒備用。 · 2.將鴻喜菇掰開沖洗一下，蔥和蒜切末備用。 · 3.雞蛋打散，加入鹽及少許油 ...
美式炒蛋食譜在超滑嫩美式炒蛋的做法 - 心食谱的討論與評價
做法 · step1. 1: 将两颗鸡蛋打至碗中 · step2. 2: 加入牛奶 · step3. 3: 开始搅拌～～～ · step4. 4:加点盐巴跟黑胡椒热锅后加入奶油融化后加入蛋液 · step5. 5:中小火让底部蛋 ...
美式炒蛋食譜在美式炒蛋/秋葵鮮菇炒蛋/蝦仁炒蛋，3道鮮嫩好吃的低 ... - 時尚美妝的討論與評價
3道鮮嫩炒蛋食譜 · 1.秋葵用鹽搓洗，將上面的絨毛洗去，洗乾淨後切粒備用。 · 2.將鴻喜菇掰開沖洗一下，蔥和蒜切末備用。 · 3.雞蛋打散，加入鹽及少許油攪拌 ...
美式炒蛋食譜在基礎蛋料理系列——炒嫩蛋Scrambled Eggs - 小貓伊藍的討論與評價
*炒蛋用的油，以奶油最對味；我也喜歡用椰子油。亦可用其他煮食油取代。 做法： 雞蛋打散，加入鹽與胡椒，攪拌均勻，倒入鮮 ...